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Rosinox : Matériel et équipements de cuisson professionnels
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Chef 700

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Découvrez notre gamme d'équipement de cuisine Chef 700

Chef 700, des équipement de cuisine pour professionnel

Faites le choix d'équipement de restauration modernes, efficaes et durables avec la gamme Chef 700. Nous vous proposons du matériel adapté aux contraintes d'une activité intense et répétée.  Parmi les nombreux appareils de la gamme Chef 700, vous trouverez aussi bien des fourneaux mixtes que des friteuses professionnelles de cuisson vitrocéramique.
Besoin d'un matériel de restauration professionnel de qualité ? Découvrez également la gamme d'équipement de cuisine Chef 800.

Bacs de salage électriques

Bacs de salage électriques

Bacs de salage électriques - Bac GN 1/1 - Hauteur bac 150 mm - Double fond - Elément de chauffe
sous bac - Rampe chauffante infrarouge


Bain-marie électriques

Bain-marie électriques
Bains-marie électriques - Cuves Gastronormes pouvant recevoir des bacs hauteur maxi. 150 mm

Cuiseurs à pâtes électriques

Cuiseurs à pâtes électriques
Cuiseur à pâtes électrique - Sur placard technique - Livré sans panier ni couvercle

Cuiseurs à pâtes gaz

Cuiseurs à pâtes gaz

Cuiseur à pâtes gaz - Brûleurs avec dispositif de sécurité et veilleuse - Allumage électrique par
train d’étincelles - Livré sans panier, ni couvercle

Fourneaux électriques

Fourneaux électriques
Plaques électriques rondes - Diam. 220 mm - Fonte
Plaques électriques carrées - 220 x 220 mm - Fonte

Fourneaux gaz

Fourneaux gaz
Allumage électrique en option sur feux nus
Plaque coup de feu livrée avec crochet de levage pour tampon

Fourneaux mixtes

Fourneaux mixtes
Fours électriques GN 2/1 - Grille acier chromée

Friteuse professionnelle electrique

Friteuse professionnelle electrique
Friteuses électriques - 1 panier, 1 grille de fond et un couvercle (par cuve)

Friteuses gaz

Friteuses gaz

Friteuses gaz - Brûleurs avec dispositif de sécurité et veilleuse - Allumage électrique par train
d’étincelles - 1 panier, 1 grille de fond et un couvercle (par cuve)

Grillades électriques

Grillades électriques
Grillade électrique - Résistances inclinables pour cuisson directe

Grillades gaz

Grillades gaz

Grillade gaz - Grille fonte réversible - Tiroir amovible pour récupération des graisses - Grille mixte poisson / viande
Grillade gaz à pierre de lave - 1 grille à barreaux

Marmites

Marmites

Marmites cuves rondes fixes
50 litres : Cuve diamètre 400 mm et 415 mm de hauteur - Robinet de vidange en façade
80 litres : cuve diamètre 500 mm et 425 mm de hauteur - Robinet de vidange en façade

Neutres

Neutres
Neutre avec plan de travail épaisseur 15/10e

Plaques à snacker électriques

Plaques à snacker électriques
Plaque à snacker électrique - Eléments de chauffe inox blindés - Commandés par doseur d’énergie - Collecteur de graisse incorporé

Plaques à snacker gaz

Plaques à snacker gaz
Plaque à snacker gaz - Brûleurs avec dispositif de sécurité et veilleuse - Allumage électrique par train d’étincelles - Collecteur de graisse incorporé

Plaques coup de feu électriques

Plaques coup de feu électriques
Plaque coup de feu électrique - Zones de cuisson indépendantes

Plaques de cuisson vitrocéramiques

Plaques de cuisson vitrocéramiques
Plaques de cuisson vitrocéramiques radiants - foyers indépendants
Plaques de cuisson vitrocéramiques inductions - foyers indépendants

Sauteuses

Sauteuses
Sauteuses basculantes gaz - 26 dm² - 60 litres - Basculement manuel
Sauteuses basculantes électriques - 26 dm² - 60 litres - Basculement manuel
Sauteuse cuve fixe électrique - 25 dm² - 13,8 litres - Dim. Cuve : 520 x 480 x 100 mm -
2 zones de chauffe séparées - Evacuation, bouchon et guides support bacs

Soubassements réfrigérés

Soubassements réfrigérés
Soubassements réfrigérés - De 1 à 3 portes - 1 grille GN 1/1 par porte - Versions à tiroirs disponibles