Donner les meilleures solutions de cuissons aux professionnels des métiers de bouche

MCP 200 - S

(Code: RX39158700)
Marmite électrique 200 Litres - Classic - sans agitateur - 32,5 kW - Largeur 1370 mm - Marmites bain-marie électriques sans agitateur - Maxi 1,5 bar de pression 128 °C - Générateur de vapeur intégré - Régulation électronique de 0 °C à 125 °C - Construction inox - Basculement électrique de la cuve - Contrôle automatique de remplissage et affichage de la température de la doube enveloppe - écran type LED - Indication au degré près - Démarrage rapide et automatique de la cuisson - Possibilité de départ différé (24 h) - Jauge graduée de série - Programmable (100 programmes de cuisson)