Sauteuse marmite basculante gaz 80 dm² - 200 Litres - 38 kW - Largeur 1700 mm - Sauteuse basculante gaz - Cuve rectangulaire de 250 mm de profondeur - Fond thermodiffuseur bimétallique (8mm + 2 mm) - Couvercle articulé et équilibré - Basculement électrique par vérin - Mélangeur eau chaude / eau froide - Allumage électronique par train d'étincelles et surveillance de flamme par ionisation