Sauteuse marmite basculante électrique 60 dm² - Racleur mélangeur - Capacité totale 150 Litres (3 à 9 bacs GN 1/1 sur châssis amovible - en option) - Commandes analogiques - 21,6 kW - Largeur 1700 mm - sauteuse multifonction électrique avec racleur mélangeur (brevet ROSINOX) - Dispositif racleur mélangeur automatique - Outil de raclage, 2 outils de brassage - Doseur d'énergie pour réglage séquentiel de la chauffe (mode marmite)
