Donner les meilleures solutions de cuissons aux professionnels des métiers de bouche

SMB 60 G MULTI AUT - S

(Code: RX39148644)
26.910,00 EUR
Sauteuse marmite basculante gaz 60 dm² - Capacité totale 150 Litres (3 à 9 bacs GN 1/1 sur châssis amovible - en option ) - Automate Hyperdrive - Doseur d'énergie pour réglage séquentiel de la chauffe (mode marmite) - 29 kW - Largeur 1700 mm - Sauteuses multifonctions gaz - Sauteuses/marmites - Cuve inox 304 - Cuve rectangulaire de 250 mm de profondeur - Fond thermodiffuseur bimétallique (8 mm + 2 mm) - Trémie d'égouttage - Brûleurs multirampes avec allumage électronique par train d'étincelles et surveillance de flamme par ionisation - Basculement électrique de la cuve - Mélangeur eau chaude / eau froide avec contrôle volumétrique de remplissage d'eau - Couvercle doublé et équilibré