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Bacs de salage électriques |
Bacs de salage électriques - Bac GN 1/1 - Hauteur bac 150 mm - Double fond - Elément de chauffe
sous bac - Rampe chauffante infrarouge
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Bain-marie électriques |
![Bain-marie électriques](Files/127529/Img/17/BM-20-E-7.jpg)
Bains-marie électriques - Cuves Gastronormes pouvant recevoir des bacs hauteur maxi. 150 mm |
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Cuiseurs à pâtes gaz |
Cuiseur à pâtes gaz - Brûleurs avec dispositif de sécurité et veilleuse - Allumage électrique par
train d’étincelles - Livré sans panier, ni couvercle |
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Fourneaux électriques |
![Fourneaux électriques](Files/127529/Img/07/401-E-C-7.jpg)
Plaques électriques rondes - Diam. 220 mm - Fonte
Plaques électriques carrées - 220 x 220 mm - Fonte |
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Fourneaux gaz |
![Fourneaux gaz](Files/127529/Img/07/041-G-7.jpg)
Allumage électrique en option sur feux nus
Plaque coup de feu livrée avec crochet de levage pour tampon
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Friteuses gaz |
Friteuses gaz - Brûleurs avec dispositif de sécurité et veilleuse - Allumage électrique par train
d’étincelles - 1 panier, 1 grille de fond et un couvercle (par cuve) |
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Grillades gaz |
Grillade gaz - Grille fonte réversible - Tiroir amovible pour récupération des graisses - Grille mixte poisson / viande
Grillade gaz à pierre de lave - 1 grille à barreaux
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Marmites |
Marmites cuves rondes fixes
50 litres : Cuve diamètre 400 mm et 415 mm de hauteur - Robinet de vidange en façade
80 litres : cuve diamètre 500 mm et 425 mm de hauteur - Robinet de vidange en façade |
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Neutres |
![Neutres](Files/127529/Img/04/N30-7.jpg)
Neutre avec plan de travail épaisseur 15/10e |
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Plaques à snacker électriques |
![Plaques à snacker électriques](Files/127529/Img/21/PLSN-40-E-CHL-7.jpg)
Plaque à snacker électrique - Eléments de chauffe inox blindés - Commandés par doseur d’énergie - Collecteur de graisse incorporé
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Plaques à snacker gaz |
![Plaques à snacker gaz](Files/127529/Img/23/PLSN-40-G-R-1-3-7.jpg)
Plaque à snacker gaz - Brûleurs avec dispositif de sécurité et veilleuse - Allumage électrique par train d’étincelles - Collecteur de graisse incorporé
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Sauteuses |
![Sauteuses](Files/127529/Img/18/SBM-30-G-BI-7.jpg)
Sauteuses basculantes gaz - 26 dm² - 60 litres - Basculement manuel
Sauteuses basculantes électriques - 26 dm² - 60 litres - Basculement manuel
Sauteuse cuve fixe électrique - 25 dm² - 13,8 litres - Dim. Cuve : 520 x 480 x 100 mm -
2 zones de chauffe séparées - Evacuation, bouchon et guides support bacs
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Soubassements réfrigérés |
![Soubassements réfrigérés](Files/127529/Img/25/sbm.jpg)
Soubassements réfrigérés - De 1 à 3 portes - 1 grille GN 1/1 par porte - Versions à tiroirs disponibles
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