Friteuse gaz "Haute performance" - 18 litres - 17,5 kW - 1 panier capacité 1,5 kg de frites - Production horaire de 25 à 30 kg suivant le type de frites - Largeur 400 mm - Friteuses gaz - Sur placard avec portes - Couvercle amovible et panier - Brûleur type "torche" avec allumage électrique par train d'étincelles et surveillance de flamme par ionisation - Thermostat électronique à commandes sensitives - Fonction défigeage - Bac récupérateur d'huile non inclus.
