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Donner les meilleures solutions de cuissons aux professionnels des métiers de bouche

MX 55-20 A EC

(Code: FX39272193)
Cellule de refroidissement et de surgélation rapide sur pieds ECO Cell - Groupe à air logé - Fluide R452A - (30 niveaux possibles au pas de 35mm) livrée avec 15 paires de glissières au pas de 70mm - Dim. (mm) 770 x 790 x 1925 - Puissance elec: 2480W - Mono 230V - Capacité : Refr. : 55 kG, Surgél. : 20 kG - Utilisation mixte : Refroidissement rapide +64,5 °C à +8,5 °C à coeur par cycle de 2 h maxi - Surgélation rapide +64,5 °C à -19,5 °C à coeur par cycle de 4 h 50 min maxi - Régulation électronique - Sonde à piquer 1 point de série - Glissières type “U” réglables en hauteur pour clayettes et bacs GN 1/1 (non fournis) - Revêtement extérieur et intérieur inox - Encadrement de façade comportant un dispositif anticondensation - Angles intérieurs arrondis - Joint de porte magnétique démontable sans outils - Isolation polyuréthane injecté épaisseur 60 mm - Bonde d’écoulement et fond de la cellule en pente pour l’évacuation de l’eau - Plancher sans seuil - Pieds inox de série - Aménagement intérieur démontable sans outils - Évaporateur traité anti-corrosion - Moto-ventilateur(s) d’évaporateur avec grille inox de série - Dégivrage par marche forcée du ventilateur (porte ouverte) - Arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte - Isolation et fluide frigorigène sans CFC, HCFC ni HFC - Tableau de commandes étanche