Surface de chauffe en inox 20 dm² - 7,5 kW - Largeur 400 mm - Elément supérieur seul - Plaque de cuisson électrique Multifonction - Plaque acier inoxydable 310S, épaisseur 5mm lisse - Sous-plaque thermodiffuseur - Goulotte de propreté soudée autour de la plaque pour assurer l’étanchéité, avec écoulement dans un tiroir - Plaque de cuisson avec multi point de température - Éléments de chauffe extra plats, régulés par un thermostat électronique asservissant un contacteur de puissance - Régulation électronique avec écran tactile - Potentiomètre de commande - Pare-éclaboussure amovible