Armoire Pâtissière ventilée monocoque à températures négatives (-18°C/-25°C) - Groupe logé Fluide R290 - 2 portes - 1300L - Inox - Livrée avec 40 paires de glissières "L" pour plaques pâtissières 600x400 (non fournies) - Dimensions hors tout: 1460 x 835 x 2110 - Puissance Elec: 1090W - Revêtement extérieur inox - Arrière inox (dessus et dessous en acier traité). - Isolation polyuréthane injecté épaisseur 75 mm (sauf côtés et porte, épaisseur 60 mm). - Angles intérieurs arrondis. - Plancher sans seuil. - Aménagement intérieur démontable sans outils. - Glissières type "L" réglables avec espacement minimal de 35 mm. - Dispositif anti-chute des glissières. - Encadrement de façade comportant un dispositif anti-condensation. - Joint de porte magnétique démontable sans outils. - Fermeture à clé. - Pieds inox de série. - Évaporateur intégré ventilé traité anti-corrosion. - Monobloc frigorifique, groupe hermétique, condensation à air (pour ambiance 43 °C). - Arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte ou portillon supérieur. - Dégivrage automatique par gaz chaud. - Réévaporation automatique des eaux de dégivrage par gaz chaud. - Éclairage automatique à l’ouverture de porte ou portillon supérieur. - Régulation électronique avec afficheur digital, secours automatique, alarme visuelle, alarmes HACCP. - Isolation sans CFC, HFC ni HCFC. - Fluide R290 (propane). - Tableau de commande étanche.