Sauteuse marmite basculante gaz 60 dm² - Racleur mélangeur - Capacité totale 150 Litres (3 à 9 bacs GN 1/1 sur châssis amovible - en option) - Commandes analogiques - 29 kW - Largeur 1700 mm - sauteuse multifonction gaz avec racleur mélangeur (brevet ROSINOX) - Dispositif racleur mélangeur automatique - Outil de raclage, 2 outils de brassage - Doseur d'énergie pour reglage séquentiel de la chaleur (mode marmite)
