Sauteuse marmite basculante gaz 60 dm² - Racleur mélangeur - Capacité totale 150 Litres (3 à 9 bacs GN 1/1 sur châssis amovible - en option ) - Commandes analogiques - 29 kW - Largeur 1700 mm - Sauteuses multifonctions gaz avec racleur mélangeur (brevet ROSINOX ) - Dispositif racleur mélangeur automatique - Outil de raclage, 2 outils de brassage - Doseur d'énergie pour réglage séquentiel de la chauffe (mode marmite)